شب یلدا یا شب چلّه یکی از کهن‌ترین جشن های ایرانی است.این جشن در ۹ آذر ۱۴۰۱ ثبت میراث جهانی شده‌است. در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روزها در نیم کره شمالی، که مصادف با انقلاب زمستانی است، گرامی داشته می‌شود. شب چله به میان غروب آفتاب ۳۰ آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در ۱ دی (نخستین روز زمستان) گفته می‌شود. خانواده‌های ایرانی معمولاً در این شب، انواع میوه‌ها و رایج‌تر از همه هندوانه و انار را مهیا و دور هم میل می‌کنند. شاهنامه خوانی  و قصه‌گویی بزرگان خانواده برای دیگر اعضای خانواده و همچنین فال گیری با دیوان حافظ نیز رایج است. اما شب چله در کشورهای نیمکرده جنوبی برخلاف نیم‌کره شمالی کوتاه‌ترین  شب سال است.